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Agronomía

Movimiento del agua en las plantas

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Al contrario que en los animales, las plantas no tienen ninguna bomba que permita el flujo de agua (sangre en los animales), por lo que el movimiento de esta en su interior es un proceso totalmente pasivo.

El transporte de las moléculas de agua y solutos a larga distancia se debe a las diferencias de presión que se crean en el sistema suelo-planta-atmósfera. El agua se mueve desde las zonas de mayor potencial a las zonas donde este es menor, de modo que siempre viajará desde las raíces hasta las hojas, pues el potencial hídrico del interior de las plantas es menor que el del suelo pero mayor que el de la atmósfera. Es algo así como si cogemos agua de un vaso con una jeringuilla, siendo el vaso el suelo, la jeringa la planta y la mano que tira de esta la atmósfera.

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